Класичне печиво з розтертого мигдалю, цукру та яєць потрапило у нашу регіональну кухню, найвірогідніше, завдяки численній єврейській громаді. Мигдалеве печиво робили ще в давнину Близькому Сході, потім — у Давньому Римі, а цей варіант, відомий в Італії щонайменше з 16 століття, у Центральну та Східну Європу принесли мігранти-євреї. Завдяки їм це святкове печиво відоме в кухнях усіх країн, де мешкали східноєвропейські євреї — ашкеназі.